Conférence Sécurité Alimentaire dans les Plats Maisons pour Bébés et Enfants

Table des matières

Buitoni, Ferrero, Lactalis… les scandales sanitaires font régulièrement la une des médias. Malgré des protocoles sanitaires strictes, certains produits alimentaires se retrouvent impropres à la consommation voire même dangereux pour la santé.
Cuisiner des repas maison est donc une bonne solution. Mais quand on voit que des professionnels aguerris peuvent commettre des erreurs, comment cuisiner en toute sécurité pour son enfant ?

Merci à notre partenaire Biofuture de nous accompagner sur cette conférence et de nous donner les moyens nécessaires à son parfait déroulement !

Retours de produits, contaminations, infections, les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire sont spécifiques et drastiques en usines… et chez vous ?

Avez-vous les bons gestes pour cuisiner des petits plats sains à votre bébé ?
Quels sont les microbes principaux et ceux à éviter dans l’assiette de votre enfant ?
Comment préparer les repas de votre famille en toute sécurité ?

Équilibre alimentaire du bébé ou du jeune enfant, hygiène et bonnes pratiques quand on cuisine soi-même à la maison

Nous aborderons quelques points de l’équilibre alimentaire du bébé et de l’enfant afin de proposer des repas adaptés et ensuite nous parlerons de la notion d’hygiène, des microbes et des règles de base à respecter dans la cuisine.

Une conférence menée par la Dr. Christine Zalejski, experte en nutrition infantile et auteure à succès

Nous répondrons ainsi à toutes ces questions sur la sécurité alimentaire puis les participants pourront poser les leurs à l’intervenante Dr. Christine Zalejski, spécialiste de la nutrition infantile, fondatrice du site spécialisé Cubes & Petits Pois et auteure de nombreux ouvrages sur la diversification alimentaire et la Diversification Menée par l’Enfant (DME) dont le best-seller « 365 recettes pour bébé ».

Participation gratuite pour les adhérents, 10 euros pour les non adhérents (coût de l’adhésion)*.

Date à venir
De 19h à 21h
Maison de la Famille, 12 rue Jean-Pierre Timbaud, 92400 Courbevoie
Gratuit adhérents

*Une réduction est possible (jusqu’à 50%) si vous êtes aux minimas sociaux, au chômage, en congé parental ou que votre conjoint(e) est dans un de ces cas. Tarif réduit également pour les professionnel(le)s de la petite enfance. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.

Intervenante

Contact et liens

Christine Zalejski

Docteur en biologie de formation, elle est consultante et formatrice en alimentation infantile depuis 2010

Je propose des conférences dédiées à la diversification alimentaire des bébés de 0 à 3 ans ainsi que des ateliers d’éveil au goût parents-bébés. Convaincue que l’alimentation est notre première médecine, j’accompagne ainsi les parents à bien nourrir leur bébé sereinement dès le plus jeune âge. De la diversification alimentaire classique à la DME, en passant par la création de menus bio ou l’organisation en cuisine, je suis l’experte nutrition infantile de l’association ????

Fondatrice du site référence en alimentation pour bébé Cubes et Petits Pois, elle est l’auteure de différents ouvrages sur le sujet comme :

Autres ateliers et conférences